🦓 Pollo Al Chilindrón José Andrés

Elpollo al chilindrón es una receta sencilla, pero muy sabrosa y muy apreciada por los altoaragoneses. Sus principales ingredientes son: Un pollo (preferentemente de corral de no menos de 3 kg.) Paracomenzar a elaborar el pollo al chilindrón vamos a cortar las verduras.Para ello pelamos los ajos. Después picaremos la cebolla, el pimiento rojo y el verde en pequeños dados y finalizamos cortando el tomate en cubitos. Ahora calentamos aceite a fuego medio y añadimos las rebanadas de pan. Las freímos por ambos lados. 👇👇SUSCRIBETE AQUÍ👇👇👇🔴 te ENSEÑO a PREPARAR 🍗POLLO al CHILINDRON Elpollo al chilindrón es una de esas recetas de abuela que a todos gusta mucho. Degusta este exquisito plato de la cocina aragonesa. 元スペイン料理人スペイン在住のTakeです。今回は、スペイン北東部アラゴン地方の郷土料理「Pollo al Chilindrón（ポジョ・アル・チリンドロン）」のレシピです。鶏肉以外に羊肉やウサギ肉でも作られます。 毎日の献立に悩んだ時は、簡単なので是非作ってみてください。 1-. Preparación de forma Tradicional del pollo al chilindrón: Ponemos en una sarten el aceite y los ajos picados, cuando estén dorados agregamos los trozos de pollo y cocinamos hasta que estén tostados. Añadimos la cebolla, los pimientos rojo y verde cortados en juliana y pochamos. Agregamos el vino blanco y damos un hervor Losingredientes del pollo al chilindrón. Plato típico de Aragón, Fray Ángel nos deja una anécdota curiosa sobre la palabra chilindrón: “Entre muchas procedencias posibles la que más me 1vaso de vino blanco. Sal, aceite de oliva. Caldo de pollo o agua. Elaboración de la receta de muslitos de pollo al chilindrón: Empezamos sal pimentando los muslitos de pollo y los pasamos un poco por harina y en una cazuela amplia los doramos superficialmente con un poco de aceite de oliva. Cuando ya estén dorados los sacamos Arbeitsschritte Den Backofen auf 220°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Paprikaschoten putzen, halbieren und im heißen Ofen braten, bis die Haut dunkel wird und Blasen wirft. In eine hitzefeste Schüssel geben, mit einem Teller abdecken und abkühlen lassen. Dann die Haut abziehen und das Fruchtfleisch fein würfeln. 9Cd4Ve.

pollo al chilindrón josé andrés